成效茸的做法及茄汁松仁鸡

简介： 【质料】     鸡茸100克 ，茄汁松仁30克，松仁鸡蛋1个 ，鸡茸茄汁20克。法及 【调料】     白糖 、成效食盐、茄汁黄酒 、松仁葱花 、鸡茸姜。法及【质料】。成效

    鸡茸100克
，茄汁松仁30克，松仁鸡蛋1个
，鸡茸茄汁20克 。法及
【调料】  。成效

    白糖、食盐、黄酒 、葱花 、姜末 、淀粉和味精各适量 。
【做法】 。

    1.淀粉用水调匀；鸡蛋打入碗中，谐和均勻；鸡茸洗净，放到绞肉机中绞成肉糜 ，参加黄酒、葱末
、姜末、调匀的淀粉和鸡蛋、食盐 、白糖，再次调匀 ，腌渍入味后放到水中煮开，捞出备用；
    2.净锅中放入油
，油热后放入松仁煸熟 ，然后放入煮熟的鸡茸，同烧至熟后调入茄汁和味精即可食用 。
【成效】 。

    茄汁松仁鸡茸鲜美润口，富含蛋白质和多种维生素，有很好的补益强身之成效。