简介 ： 高脂血症患者宜选用玉米须 、高脂苍耳子
、血症薏苡仁 、疗偏佛手 、高脂泽泻 、血症枸杞子
、疗偏山药 、高脂冬瓜等按捺脂肪吸收的血症药材和食材；宜选用薏苡仁、决明子 、疗偏金银花 、高脂蒲黄 、血症栀子、疗偏木耳 、高脂 。血症 高脂血症患者宜选用玉米须
、疗偏苍耳子 、薏苡仁、佛手、泽泻、枸杞子、山药 、冬瓜等按捺脂肪吸收的药材和食材；宜选用薏苡仁、决明子、金银花、蒲黄、栀子 、木耳 、魔芋 、黄瓜、绿茶等能按捺肠道吸收胆固醇的药材和食材 。
一 、冬瓜玉米须饮 。
质料 ：冬瓜肉 、冬瓜皮 、冬瓜子算计2 碗，老玉米须25克 ，老姜2片 。
做法 ：①冬瓜须买带籽的 ，先将冬瓜皮 、肉、籽切分隔 ，并将冬瓜籽剁碎（由于瓜籽中有利尿成分，若不剁碎无法释出）。②将玉米须放入纱布袋中 ，扎紧。③将一切资料放入锅中，加水煮开后改小火再煮20分钟，捞去药袋即可。
成效 ：本品具有利尿消肿 、加快代谢体内废物 、下降血脂的成效 。
二 、枸杞佛手柑粥。
质料 ：枸杞子少量 ，佛手柑适量 ，大米100克 ，白糖3克 。
做法：①大米洗净，下入冷水中浸泡半小时后捞出沥干水分；佛手柑洗净切碎 ：枸杞子洗净 ，用温水泡软备用 。②锅置火上，倒入清水 ，放入大米 ，以大火煮开。③参加佛手柑 、枸杞子煮至浓稠状 ，调入白糖拌匀即可。
成效 ：比粥可疏肝理气 、活血化瘀 、下降血脂、瘦身瘦身。
三 、银耳枸杞汤 。
质料 ：银耳50克 ，枸杞20克 ，薏米20克 ，白糖5克 。
做法 ：①将银耳泡发后洗净；枸杞 、薏米洗净泡发。②再将泡软的银耳切成小块 。③锅中加水烧开，下入银耳、枸杞 、薏米煮开 ，调入白糖即可 。
成效 ：本品具有滋阴润肺 、降脂瘦身的成效 ，银耳内含有很多的膳食纤维 ，能够影响胃肠活动 ，协助胆固醇排出体外，维护血管环境 ，防备胆固醇附着 。
四、冬瓜排骨汤 。
质料 ：排骨300克 ，冬瓜500克，盐适量 ，姜5克 。
做法 ：①冬瓜去皮去籽 ，切块状；姜洗净切片。②排骨洗净斩件 ，汆水去浮沫 ，洗净备用 。③排骨 、冬瓜 、姜一起下锅 ，加清水煮加30-45分钟，加盐 ，再焖数分钟即可。
成效：本品益气补虚 、利尿通淋 、降脂瘦身 ，特别适合体虚的高血脂、肥胖症患者以及水肿尿少的患者食用 。
五 、豉汁苦瓜 。
质料 ：苦瓜500克 ，豆豉20克 ，蒜泥、白糖 、酱油 、盐 、鸡精、水淀粉各适量 。
做法：①苦瓜洗净 ，切去两端 ，再切成圆片 ，挖去瓤；豆豉剁碎 。②锅中加油烧热，放入苦瓜片 ，煎至两面呈金黄色时放入多半杯水，加鸡精 、酱油 、豆豉碎 、盐 、白糖 、蒜泥 ，用大火烧至汤汁浓稠即可起锅 。
成效 ：本品有坚持血管弹性 、下降血液中胆固醇浓度的效果。
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