栗子的药膳食谱大全

简介 ： 一、药膳海棠花栗子粥     【质料】     栗子肉100克 ，食谱秋海棠花50克，大全大米150克，药膳冰糖适量。食谱 &nbs。大全一、药膳海棠花栗子粥 。食谱

    【质料】。大全

    栗子肉100克，药膳秋海棠花50克  ，食谱大米150克
，大全冰糖适量。药膳

    【做法】 。食谱

    1.秋海棠花去梗柄，大全洗净。

    2.栗子肉切成碎米粒，与秋海棠花
、大米同煮成粥，调入冰糖即食 。

    【成效】。

    每日服食1-2次海棠花栗子粥，补肾强筋、健脾养胃
、活血止血，适用于便血、吐血、泄泻乏力等症。

二、栗子糯米粥。

    【质料】 。

    栗子粉15克 ，糯米30克，红糖少量
 。

    【做法】 。

    1.先煮糯米至将熟 ，参加栗子粉
，用文火煮至粥面上有粥油为度。

    2参加红糖和匀即成  。

    【成效】。

    栗子糯米粥温热服食  。迟早各1次。适用于小儿脾虚腹泻 。

三 、栗子糊。

    【质料】。

    栗子10个，白糖适量  。

    【做法】  。

    1.将栗子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状
。

    2.加白糖调味即可 。

    【成效】。

    迟早食用栗子糊，养胃健脾
，适用于消化不良性腹泻。

四、牛腩板栗粥 。

    【质料】 。

    熟板栗（罐装）50克，粳米100克，牛腩200克 ，牛肉卤料1包，色拉油15毫升，冰糖2克，酱油6毫升，料酒5毫升，盐1.5克，鸡精3克，冷水适量  。

    【做法】。

    1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时 ，捞出沥干 ，放入锅中
 ，参加约1000毫升冷水 ，先用旺火烧沸后 ，再改用小火慢煮成粥。

    2.牛腩洗净，放人沙锅中
，参加色拉油、冰糖、酱油、料酒
 、牛肉卤料，熬煮约奶、时至熟透 ，取出，切厚片。

    3.锅中倒入米粥及牛腩片、熟板栗 ，旺火烧沸 ，再参加盐、鸡精即可。

    【成效】 。

    牛腩板栗粥适用于脾胃虚寒引起的缓慢腹泻，肾虚所造成的的腰膝酸软、腰肢不遂 、小便频频以及金疮
 、折伤胀痛等症 。每周2～3次。

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