简介：     大脑是促进体内结构最杂乱 
、生机最旺盛的大脑的食器官，是发育人体的“总指挥部” ，其需求足够而优质的促进能量供给 。大脑分量仅占人体总分量的大脑的食2%，但耗费的发育能量却占人体总能耗 。    大脑是促进体内结构最杂乱、生机最旺盛的大脑的食器官
，是发育人体的“总指挥部”，其需求足够而优质的促进能量供给。大脑分量仅占人体总分量的大脑的食2% ，但耗费的发育能量却占人体总能耗的20% 
。因而，促进为了确保日常日子的大脑的食工作功率或许孩子的学习功率 ，应挑选以下食物：

    ①新鲜鸡蛋 ：富含优质蛋白质与必需氨基酸
，发育蛋黄富含卵磷脂，钙、磷、铁及维生素A、D、B等 ，对脑力活动颇有补益 。

    ②生态大豆及其制品：是优质的植物蛋白质来历，富含增强脑血管功用的蛋白质与必需氨基酸
，生态大豆脂肪中约85.5%是必需脂肪酸——即α-亚麻酸和亚油酸。

    ③动物大脑与鱼油 ：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂，鱼脑髓最佳。鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要 。

    ④核桃等油脂类坚果：中医以为这些食物“补五脏，益力量，强筋骨，健脑髓”。它们可提供亚油酸、α-亚麻酸等必需脂肪酸，对防备神经衰弱 、失眠，消除脑神经疲惫作用很好 。

    ⑤桂圆
、红枣
、菠萝、柠檬、香蕉 ：学习与考虑会导致神经系统处于振奋状况，因而简单失眠 。此刻用桂圆（龙眼）肉煮汤喝 ，可安神和安息
。红枣可以使机体保持高血糖，有养胃健脾
，补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素，对进步记忆力有协助；柠檬可进步孩子对常识的接受能力 ，上课前喝杯柠檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛、注意力会集。