石头鱼500克
，成效豆腐200克，鱼豆生菜100克 。腐汤法及
【调料】
。成效
生姜3片 ，鱼豆精盐 、腐汤法及胡椒粉 、成效植物油 、绍酒各适量 。
【做法】 。
1.石头鱼去皮 、內脏，清洗洁净后控水
。
2.豆腐切条 。
3.生菜择洗洁净
。
4.锅中倒入适量植物油 ，中火烧至五成热
，放入石头鱼，双面煎透 ，放入生姜片 、豆腐条、绍酒
、精盐和足量水 ，盖上锅盖 ，炖至汤为白色时，放入生菜和胡椒粉 ，稍煮顷刻即可出锅食用 。
【成效】 。
石头鱼豆腐汤有补益脑髓、祛风定脑 、养血丰乳等成效，合适肾阴缺乏
、阴血亏虚所造成的的乳房发育不良 、扁平不丰或产后少乳者食用。
